KVALITA A MOŽNOSTI POUŽITIA KOMPOSTU VYROBENÉHO Z KUCHYNSKÉHO ODPADU
Na Slovensku je možné uvádzať do obehu iba také hnojivo (patrí sem aj kompost), ktoré bolo na základe výsledkov overenia jeho účinnosti, kvality, zdravotnej neškodnosti a bezpečnosti a po posúdení zhody certifikované Ústredným kontrolným a skúšobným ústavom poľnohospodárskym (ďalej len UKSUP) a zapísané do registra certifikovaných hnojív, ktorý tento ústav vedie.
Certifikát hnojiva potvrdzuje, že vlastnosti hnojiva a jeho technická dokumentácia sú v súlade s príslušnými technickými normami a so všeobecne záväznými právnymi predpismi.
POVOLENIE NA UVÁDZANIE KOMPOSTU DO OBEHU – ako sekundárneho zdroja živín
Postup pri získaní povolenia:
- Po vyrobení kompostu s prímesou kuchynského odpadu príslušný orgán veterinárnej správy prevádzkovateľa schváleného zariadenia na výrobu kompostu – kompostárne odoberá vzorku na rozbor v certifikovanom mikrobiologickom laboratóriu. Kritériom sú limitné hodnoty ťažkých kovov a fyzikálne a chemické vlastnosti kompostu podľa STN 465735 Priemyselné komposty a Vyhlášky 577/2005 Z.z., ktorou sa stanovujú limitné hodnoty hospodárskych hnojív.
- Žiadosť o vydanie povolenia prevádzkovateľ kompostárne zašle na ÚKSÚP spolu s požadovanými prílohami (výsledky rozboru, opis výroby, zoznam vstupných surovín, návod na použitie, skladovanie, schválenie zariadenia na výrobu kompostu príslušnou RVPS -regionálna veterinárna a potravinová správa).
- ÚKSÚP vydá rozhodnutie s platnosťou 1 rok do 30 dní s podmienkou, že počas trvania platnosti nedôjde k zmene technologického postupu výroby.
Rozhodnutie o povolení na používanie sekundárneho zdroja živín a kompostu potvrdzuje, že vlastnosti hnojiva a jeho technická dokumentácia sú v súlade s príslušnými technickými normami a so všeobecne záväznými právnymi predpismi.
ÚKSÚP vo výrokovej časti rozhodnutia uvedie podmienky aplikácie . V prípade, že budú napr. zvýšené hodnoty koliformných baktérií, určí podmienku nezapracovávať kompost do pôdy, smie byť aplikovaný len na povrch.
Hodnoty a ukazovatele kvality kompostu podľa Vyhlášky č.577/2005 Z.z., ktorou sa stanovujú limitné hodnoty hospodárskych hnojív
- Fyzikálne a chemické vlastnosti
| Sledovaný ukazovateľ | Limitujúca hodnota |
| hodnota pH | 6,5 – 8,5 |
| objemová hmotnosť v kg.dm3 | maximálne 1 |
| obsah vlhkosti v % | 40 – 60 |
| obsah spáliteľných látok v sušine v % | minimálne 25,0 |
| obsah dusíka ako N v sušine v % | minimálne 1,0 |
| obsah fosforu ako P2O5 v sušine v % | minimálne 0,5 |
| obsah draslíka ako K2O v sušine v % | minimálne 0,5 |
| obsah vápnika ako Ca v sušine v % | minimálne 1,2 |
| obsah horčíka ako Mg v sušine v % | minimálne 0,5 |
| obsah častíc pod 20 mm v % | minimálne 100,0 |
- Obsah rizikových prvkov, ktoré môžu nepriaznivo ovplyvniť vlastnosti pôdy alebo kvalitu produkcie alebo potravinový reťazec
| Prvok | Maximálna hodnota v mg/kg sušiny |
| Kadmium – Cd | 2 |
| Arzén – As | 10 |
| Ortuť – Hg | 1 |
| Chróm – Cr | 100 |
| Nikel – Ni | 50 |
| Olovo – Pb | 100 |
| Meď – Cu | 200 |
| Zinok – Zn | 400 |
| Selén – Se | 5 |
Osobitné požiadavky
V prípade, že na výrobu hnojív, pôdnych pomocných látok a pestovateľských substrátov sa použili aj odpady, tak sa podľa ich charakteru ukazovatele kvality rozšíria o obsah rizikových látok a obsah patogénnych organizmov.
a) Obsah rizikových látok
- polyaromatické uhľovodíky – 16 zlúčenín,
- benzo(a)pyrén,
- minerálne oleje – NEL (C5 – C40),
- polychlórované bifenyly – PCB (kongenéry: 28, 52, 101, 118, 138, 153, 180, 209),
- fluórované dioxíny
b) Obsah patogénnych organizmov
- počet koliformných baktérií,
- počet baktérií rodu Streptococcus,
- prítomnosť Salmonely Sp.,
- počet zárodkov humánnych črevných parazitov
c) Iné nežiaduce látky a rádioaktívne žiarenie
CERTIFIKÁCIA – UVÁDZANIE KOMPOSTU NA TRH vo forme predaja
Postup pri získaní certifikátu:
-
- Určenie výrobcu
- Obsah deklarovaných zložiek
- Rozpustnosť živín, zrnitosť, jemnosť mletia
- Uviesť rozsah použitia
- Opis výrobného postupu a surovín
- Vyjadrenia príslušných orgánov
- Výsledky laboratórnych skúšok, preskúšanie účinnosti
- Potvrdenie výrobcu, že má zabezpečený kontrolný mechanizmus na dodržanie trvalej kvality hnojiva
ÚKSÚP na základe vzoriek a laboratórneho rozboru vydá do 2 mesiacov certifikát.
Certifikát kompostu potvrdzuje, že vlastnosti hnojiva a jeho technická dokumentácia sú v súlade s príslušnými technickými normami a so všeobecne záväznými právnymi predpismi.
Oblasti použitia kompostu
- poľnohospodárstvo,
- sadovníctvo,
- úprava krajiny (krajinotvorba),
- rekultivácie starých environmentálnych záťaží,
- záhradníctvo, pestovanie okrasných rastlín,
- úprava a údržba ciest a železnice,
- súkromné záhrady,
- obchodné centrá a záhradkárske potreby,
- rekultivácia uzatvorených skládok odpadov,
- údržba a výsadba verejnej zelene,
- revitalizácia krajiny
Bez ohľadu na spôsob uvedenia hnojiva do obehu je v SR vykonávaná prísna kontrola, či hnojivo spĺňa podmienky nariadenia EÚ alebo zákona o hnojivách. Pri zistení nedostatkov môže kontrolný úrad pristúpiť k sankčným opatreniam. Inšpekciou je poverený ÚKSÚP.
Fyzické a právnické osoby v SR, ktoré uvádzajú do obehu hnojivá voľným pohybom v SR alebo iných štátoch EÚ, musia zabezpečiť ich spätnú vystopovateľnosť – to znamená, že záznamy o pôvode hnojiva musia byť po celú dobu ich uvádzania na trh a následne dva roky po jeho ukončení archivované a na požiadanie poskytnuté inšpekčnému orgánu.
Na záver je potrebné upozorniť fyzické a právnické osoby uvádzajúce do obehu hnojivá v SR, aby si osvojili ustanovenia nariadenia EÚ a zákona č. 136/2000 Z. z. o hnojivách v znení zákona č. 555/2005 Z. z., nakoľko sú v plnom rozsahu zodpovedné za kvalitu a bezpečnosť hnojív, pestovateľských substrátov a pôdnych pomocných látok, nachádzajúcich sa na trhu v SR.